മഴക്കാലമായി, വയറിന് പണികിട്ടാതെ നോക്കണം: ഒഴിവാക്കാം ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ

മഴക്കാലം എത്തുന്നതോടെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള വയറുസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും ഭക്ഷ്യവിഷബാധകളും വർധിക്കാറുണ്ട്. ഈ സമയത്ത് ദഹനപ്രക്രിയ സാധാരണയേക്കാൾ മന്ദഗതിയിലാകുന്നതിനാൽ ഭക്ഷണകാര്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയോ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നത് വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. 1.ഇലക്കറികൾ മഴക്കാലത്ത് ഇലക്കറികളിൽ ബാക്ടീരിയകളും ചെറുപുഴുക്കളും വളരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ നന്നായി കഴുകി വേവിച്ചശേഷം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. 2തെരുവോര ഭക്ഷണങ്ങൾ തുറന്ന അന്തരീക്ഷത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ചാറ്റുകൾ, കട്ലറ്റുകൾ, ജ്യൂസുകൾ തുടങ്ങിയവയിൽ രോഗാണുക്കൾ കലരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. മഴക്കാലത്ത് ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ പരമാവധി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 3.അധികമായി വറുത്തതും എണ്ണയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പകോഡ, സമോസ, ഫ്രൈഡ് സ്നാക്കുകൾ തുടങ്ങിയവ ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. ഇത് വയറുവേദന, അസിഡിറ്റി, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം. 4.കടൽഭക്ഷണങ്ങൾ മഴക്കാലം പല മത്സ്യങ്ങളുടെയും പ്രജനനകാലമാണ്. ഈ സമയത്ത് കടൽഭക്ഷണങ്ങളുടെ പുതുമയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായതിനാൽ ശ്രദ്ധ വേണം. 5.മുറിച്ചുവെച്ച പഴങ്ങളും സലാഡുകളും പുറത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മുറിച്ചുവെച്ച പഴങ്ങളിലും സലാഡുകളിലും ബാക്ടീരിയകൾ വളരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയവ മാത്രം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. 6.തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ അമിതമായി തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ചിലരിൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളും തൊണ്ടസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകളും ഉണ്ടാക്കാം. 7.പഴകിയ ഭക്ഷണം ഫ്രിഡ്ജിൽ ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിച്ച ഭക്ഷണം മഴക്കാലത്ത് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയില്ലാതെ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുകയും ആവശ്യമായാൽ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും വേണം. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ തിളപ്പിച്ചോ ശുദ്ധീകരിച്ചോ ഉള്ള വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുക. കൈകൾ ഇടയ്ക്കിടെ സോപ്പുപയോഗിച്ച് കഴുകുക. വീട്ടിൽ പുതുതായി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.